Skip to content

名产区都喝了个遍?我打赌这五个你肯定还没试过


【 点上方蓝字 乐酒客lookvin  │ 学WSET找乐乐君 】

置顶公号 · 让你的分享在朋友圈逼格爆表

很多人在购买葡萄酒时都会选择自己平常喝惯了的酒。再加上现在越来越多的新世界葡萄酒进入市场,大家都在努力提升自己的产品声誉和形象,所以一些生产地区和酒厂容易被忽视。

有些地方虽然看起来不像其他产区那样出名,但一样可以生产出真正美妙的葡萄酒。以下是五个经常被忽视的优质葡萄酒产区。这些地方都值得探索,至少值得你关注。

▌1、加拿大安大略省的爱德华王子县(Prince Edward County)

从多伦多向东约二百公里,在安大略湖南面,那就是爱德华王子县。这里大多是裂缝性灰岩土壤,可以及时地排走雨水,并给葡萄酒带来新鲜的矿物味,非常适合种植葡萄。

该地区主要出产霞多丽和黑比诺葡萄酒,另外还有品丽珠、灰比诺和雷司令。当地公认的领先生产商包括诺尔曼哈迪酒厂(Norman Hardie Winery)、赫特兰德葡萄酒公司(Hinterland Wine Company)和德雷克德文郡酒店(Drake Devonshire Inn)等。

▌2、西班牙加纳利群岛(Canary Islands)

很少有人因为葡萄酒而想起加纳利群岛。提到这里,大家首先想到的是海滩和夜生活。

这里最大的岛特内里费岛,是名副其实的“天堂”。这里一半是雨林,一半是沙漠,还有世界第三大火山泰德山。这对当地的土壤和气候都产生了很大的影响。这里出产的大部分葡萄酒都被海滩上的游客们带走了,但最近向英国和美国出口的数量增多。

岛上出产的葡萄酒与罗讷河的酒有些相似。有些酒用丽诗丹(Listan)葡萄酿成。这种葡萄与加州酿酒师早期大量使用的弥生(Mission)葡萄,以及智利南部的派斯(Pais),被认为拥有同样的基因。

然而,这里的王牌葡萄是玛尔维萨(Malvasia),用来酿起泡酒、干型葡萄酒和甜白葡萄酒,另外还有阿比洛(Albillo)、瓜尔(Gual)和维哈利埃格(Vijariego)葡萄。岛上美味葡萄酒的典型代表是Ignios Orígenes和Tajinaste。

▌3、奥地利施第里尔(Styria)

由于人们大多把注意力放在多瑙河西部的地区,所以施第里尔经常被忽略。但是品尝过这里的葡萄酒后,你会发现它们拥有卓越的品质。这里气候温暖,纬度适宜,被陡峭的群山环抱,是种植葡萄园的完美地点。

这里种植的主要葡萄品种包括白比诺、长相思、威尔士雷司令(Welschriesling)、灰比诺和莫瑞兰(Morillon)。

Lackner-Tinnacher酒庄是当地的优秀生产商代表之一。而Sattlerhof是另一个大生产商,甚至拥有自己的酒店,所以一定要约呀!

▌4、泰国北部

泰国可能不是非常著名的葡萄酒生产国,但是,近年来,这里的葡萄酒越来越受到爱好者和酒评人士的称赞。

北部地区出产一些上好的西拉。因为这里是泰国,所以大部分地区都是旅游景点。湄占酒厂(Mae Chan Winery)目前处于领先地位,值得一游。

▌5、英国的西苏塞克斯郡(West Sussex)

虽然英国的葡萄酒产业还处在逐步成熟阶段,但这里的生产商总是希望能为世界葡萄酒业做出自己的贡献。在英国南部,特别是西苏塞克斯郡,出产一些令愉快的葡萄酒。

这里的白垩土壤与香槟区相似。所以在盲品赛中,这里生产的葡萄酒经常接近,甚至超越香槟区。

这里的许多酒厂欢迎游客游览。如果你从来没有去过英国的葡萄园,那么这里是很好的选择。

爆料 · 投稿 · 咨询 · 商务合作 etc.

请加乐酒客Lisa的微信:516389957

与乐酒客一起快乐喝酒 快乐学习~

长按二维码 关注lookvin▼

↙↙点“阅读原文” 看资讯  点“写留言” 写下你的观点↘↘

阅读原文

看过本文的人还看过

Published in养生

Be First to Comment

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注