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猪价后市如何?农业部监测,关键在国庆后……


(一)猪肉价格微幅下跌。  

  猪肉进口量激增,生猪屠宰量环比、同比均增加,猪肉消费季节性增长支持猪价止跌企稳。据农业部数据,2016年1-7月规模以上生猪屠宰企业屠宰量11524.6万头,同比 减5.4%.其中,7月份屠宰量1510.18万头,环比增5.1% ,同比增1.2%.农业部全国4000 个监测点数据显示,7月份生猪存栏连续4个月小幅增加后下降,环比减0.1% ,同 比减2.4%,其中,能繁母猪存栏环比减0.2%,同比减3.2%.据农业部500个集贸市场监测,8月份猪肉价格为每公斤29.70元,环比跌1.8%,同比涨6.2%;生猪价格每公斤18.62元,环比跌2.2%,同比涨12.7%;仔猪价格每公斤47.06元,环比跌4.2%,同比涨37.5%.从周价看,猪肉价格6月第2周涨至每公斤31.56元后持续回落至8月第1周每公斤29.72元 ,从第2  周开始企稳迹象明显,最后一周为每公斤29. 67元,环比跌0.1% ,同 比 涨4.3%.生猪价格6月第2周涨至每公斤20.80元后回落至8月第1周每公斤18. 54元 ,第2周回升至每公斤18.69元后再次跌至第3周每公斤18.62元,连续3周保持平稳,最后一周为每公斤18.62元,环比持平,同比涨2.0%.仔猪价格6月第2周涨至每公斤52.92元后连续12周回落,8月最后一周为每公斤46.68元,环比跌0.5%,同比涨34.1%.近期看,猪肉的消费季节性增加支持了猪价的止跌企稳。

  

(二)生猪养殖盈利水平下降。  

  据农业部监测,玉米价格连续两个月上涨后回落,但跌幅小于生猪价格跌幅,猪粮比价较上月降低0.07个点,为8.9  5:1,生猪养殖盈利仍处于较好水平。8 月份全国玉米价格为每公斤2.08元,环比跌1.4%,同比跌15.6%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.1  0 元,环比跌 0.5%  ,同比跌4.3%.从周价来看,猪粮比价在6 月第1 周达到10.44:1 的历史最高点后开始回落,8 月份第 1 周为8.87:1,第2 周提高至8.99:1,从第3 周开始连续3 周保持在 9.0 0:1.

  

(三)猪肉进口量较上年全年进口量高21.6%。  

  据海关统计,7 月份我国进口生猪产品30.97万吨,环比减5.4% ,同比增 145.3%,进 口 额6.18亿美元,环比减3.1%  ,同 比 增188.9%;出口2.50万吨,环比减5.5%,同比减21.2%,出口额1.01亿美元,环比增5.3%,同比减2.3%;贸易逆差5.17 亿美元,环比减4.6%  ,同 比 增3.7   倍。1-7 月累计进口生猪产品175.25万吨,同比增110.5%,进口额32.47亿美元,同比增134.8%;出口16.61万吨,同比减16. 9%,出口额6.13亿美元,同比减 9.2%  ;贸易逆差26.35亿美元,同比增2.7  倍。其中,进口猪杂碎80.64万吨,同比增77.9%,进口额14.01亿美元,同比增101.5%;进口鲜冷冻猪肉94.57万吨,高出上年全年进口量21.6%,同比增149.4%,进口 额18.37亿美元,同比增169.0%.

  

(四)美国猪肉价格下跌,欧盟猪肉价格继续上涨。

  美国猪肉切块价格由2015年 12 月份每英担72.00美元持续回升至 2016年 6 月份87.96美元后连续2 个月回落,8月份为每英担76.00美元,环比跌13.4%,同 比跌14.0%.51% -52% 瘦肉猪价格为每英担48.50 美元,环比跌13.8%,同比跌13.2%.欧盟猪肉价格连续5 个月上涨,8月份为每吨1634.47 欧元,环比涨1.2%,同比涨14.  4%.

  

(五)后期市场走势判断。

  天气转凉、学生开学、中秋和国庆双节的来临都有望推动猪肉消费增加。受二季度开始生猪存栏恢复性增长的影响,生猪出栏有望增加,同时生猪产品进口量仍将保持高位。综合来看,我国猪肉供需总体呈现平衡状态,生猪价格受节日到来影响有望小幅回升,但上涨幅度有限。节日过后猪肉消费季节性下降,受当前生猪产能仍处于调整期影响,预计国庆后猪价将高位震荡。

来源:农业部

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